juste pour respecter l'esprit Forum; ce serait bien que tu puisses faire une petite présentation dans la rubrique adéquate (ce que tu dis dans le présent en fait partie).
Effectivement, ce n'est pas l'appareil qui fait la photo ni même, d'ailleurs les objectifs.
Parmi d'autres, le Hors Série de Réponse Photo "guide d'achat 2013" en vente actuellement dans les kiosques devrait pouvoir répondre à nombre de tes questions.
Dans ton budget, le nikon D3100 avec zoom 18/55 pourrait convenir (430€) ou le Canon 600d (plus cher 600e).
L'idée de prendre un boitier début de gamme ( par ex l'ancien mais non moins le bon canon 1100D (400€) ) est bon mais...équipé d'un bon objectif te fera illico presto sortir de ton budget..Et attention au couple objectif/boitier qui parfois joue des tours !
A+
JC